栄養ブログ
トスカーナ料理堪能♪♪
料理とワインと会話のマリアージュ★
イタリア トスカーナ料理Stagioneさんに
クリニックスタッフでお邪魔しました。
遅くの入店にも関わらず、美味しい料理が次々と運ばれ、、、
特に、チェリートマトのムースは、口どけが良く、美味でした！
しかも美味しいのは料理だけでなく、
料理に合ったワインを提供してくれるのです！
お料理を運んでくれるマダムが、
「次の料理には、こんなワインが合う」
「このワインなら、こんなグラスで飲むと風味が変わる」など、
アドバイスを頂き、
料理とワインのマリアージュを堪能させて頂きました♪
しかも、シェフ自ら、デキャンタージュして頂きました！
ワインの話は勿論、トスカーナでのご体験談のお話もして頂き、
お食事以外で、会話も楽しんだひとときでした。
関内駅から歩いて３分！
「イタリアレストラン ラ・スタジオーネ」さん、
ぜひ、皆様も食のｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞしてみてください☆